Tahu dan Terung Disantan
Tahu dan terung yang dimasak dalam santan dengan bumbu rempah.
Bahan-bahan
- Tahu - Secukupnya
- Terung - Secukupnya
- Kelapa - Untuk santan
- Bawang merah - Secukupnya
- Bawang putih - Secukupnya
- Lombok - Secukupnya
- Garam - Secukupnya
- Daun salam - Secukupnya
Instruksi
- 1. Kelapa diparut, dibuat santan kental dan cair.
- 2. Tahu dan terung dipotong-potong, lalu direbus dalam santan cair.
- 3. Tambahkan bumbu seperti bawang, lombok, dan daun salam.
- 4. Masak hingga matang, tambahkan santan kental, dan sajikan.