Tempe Goreng Tepung
Tempe asli yang digoreng dengan tepung berbumbu untuk rasa gurih dan renyah.
Bahan-bahan
- Tempe asli - Secukupnya
- Tepung beras - Secukupnya
- Tepung terigu - Secukupnya
- Minyak goreng - Secukupnya
- Bawang putih - 2 siung
- Kencur - 1 butir
- Garam - Secukupnya
- Ketumbar - 1 sendok teh
- Kemiri - 4 buah
Instruksi
- 1. Rempah-rempah ditumbuk, lalu dicampur dengan air dan diaduk.
- 2. Tempe diiris tipis dan dimasukkan ke dalam campuran tepung hingga terlapisi.
- 3. Goreng tempe dalam minyak panas hingga kering dan matang.