Sup Ayam

Sup ayam dengan tambahan beras, makaroni, atau mi untuk rasa yang lebih kaya.

Bahan-bahan

• Daging ayam - Secukupnya
• Beras - Secukupnya
• Makaroni atau mi - Secukupnya
• Garam - Secukupnya
• Lada - Secukupnya
• Bawang merah - Secukupnya
• Daun sup - Secukupnya

Instruksi

1. 1. Ayam dibersihkan dan dipotong-potong; jangan terlalu kecil.
2. 2. Lalu dimasak dengan garam. Masaklah lambat-lambat, api kecil.
3. 3. Sesudah dimasak 1 atau 2 jam lamanya, dagingnya diangkat dari dalam kuah dan digunakan untuk masakan yang lain.
4. 4. Sebagian dari ayam itu dipotong kecil-kecil dan diisi kembali ke dalam sup.
5. 5. Kalau daging ayam itu ditambahkan beras secukupnya, atau makaroni atau mi.
6. 6. Ditinggalkan sampai mendidih waktu hampir masak, ditambahkan lagi lada, bawang, dan daun sup yang sudah diiris halus.