Sup Kacang Hijau
Sup kacang hijau dengan tambahan daging dan rempah.
Bahan-bahan
- Kacang hijau - Secukupnya
- Daging babi atau daging kaleng - Secukupnya
- Bawang merah - Secukupnya
- Tomat - Secukupnya
- Daun bawang - Secukupnya
- Daun sup - Secukupnya
- Lada - Secukupnya
- Garam - Secukupnya
Instruksi
- 1. Kacang hijau direndam kira-kira satu malam, lalu dimasak sampai setengah masak dengan daging dan garam.
- 2. Bawang merah dan tomat diiris halus, lalu dimasukkan bersama-sama dengan lada yang ditumbuk.
- 3. Daun sup diiris halus, dimasak sebentar lagi, lalu sup diangkat.