Nasi Kuning

Nasi khas berwarna kuning dari campuran kunyit dan rempah-rempah.

Bahan-bahan

• Beras - Secukupnya
• Kelapa - Secukupnya (dijadikan santan)
• Daun pandan atau daun salam - Secukupnya
• Kunyit - Secukupnya
• Garam - Secukupnya

Instruksi

1. 1. Beras dibersihkan dan ditampih lalu dicuci.
2. 2. Kelapa dan kunyit dicampur menjadi santan kuning.
3. 3. Buatkan santan kuning. Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam belanga.
4. 4. Masukkan santan kuning hingga batas jari tengah.
5. 5. Masukkan pula daun pandan atau daun salam dengan serai dan garam secukupnya.
6. 6. Siap dimasak. Nyalakan api dengan baik dan merata.