Nasi Putih
Nasi putih yang dimasak dengan teknik sederhana.
Bahan-bahan
- Beras - Secukupnya
Instruksi
- 1. Beras dibersihkan dan ditampih, kemudian dicuci.
- 2. Sewaktu dicuci, ingat beras jangan digosok-gosok sebab itu akan menghilangkan zat tepung pada beras. Cukup diaduk-aduk air saja.
- 3. Setelah beras dicuci, masukkan pula air yang diperkirakan sebatas 2 ruas jari tengah.
- 4. Siap untuk dimasak. Nyalakan api dengan baik dan merata pada belanga.
- 5. Dimasak sampai mendidih, kurangi api, dan biarkan sampai nasi kering.