Sambal Bubuk

Sambal bubuk dari kacang hijau atau kacang kedelai.

Bahan-bahan

• Kacang hijau atau kacang kedelai - 1 gelas
• Bawang putih - Secukupnya
• Kencur - Secukupnya
• Gula - Secukupnya
• Terasi - Secukupnya
• Garam - Secukupnya

Instruksi

1. 1. Kacang hijau atau kedelai disangrai hingga matang, lalu dihaluskan.
2. 2. Campur kacang yang sudah dihaluskan dengan bumbu yang telah ditumbuk, aduk hingga merata.