Sambal Poyah
Sambal poyah dengan bahan kelapa dan bumbu rempah.
Bahan-bahan
- Kelapa parut - Secukupnya
- Bawang putih - Secukupnya
- Kencur - Secukupnya
- Garam - Secukupnya
- Gula - Secukupnya
- Terasi - Secukupnya
- Lombok merah - Secukupnya
- Air lemon - Secukupnya
Instruksi
- 1. Kelapa parut digoreng hingga kering.
- 2. Campurkan dengan bumbu yang telah ditumbuk halus.
- 3. Tumis campuran hingga matang dan siap disajikan.