Cap Cai
Cap cai dengan berbagai sayuran, daging, atau udang.
Bahan-bahan
- Kool atau petsai - Secukupnya
- Daun bawang - Secukupnya
- Buncis - Secukupnya
- Wortel - Secukupnya
- Daging ayam atau udang - Sedikit
- Bawang merah - Secukupnya
- Bawang putih - Secukupnya
- Jahe - Secukupnya
- Lada - Secukupnya
- Kecap - Secukupnya
Instruksi
- 1. Sayuran dipotong sesuai selera, bawang diiris dan ditumis hingga harum.
- 2. Masukkan daging atau udang yang sudah direbus sebelumnya.
- 3. Tambahkan kaldu, masak hingga setengah matang dan sajikan.