Gado-Gado Atau Pecil

Gado-gado atau pecil dengan berbagai macam sayuran dan bumbu kacang.

Bahan-bahan

• Berbagai macam sayuran seperti kool, kacang panjang, tauge, kangkung, labu cina - Secukupnya
• Keladi - Secukupnya
• Kerupuk - Secukupnya
• Kacang tanah - Secukupnya
• Lombok merah - Secukupnya
• Garam - Secukupnya
• Gula - Secukupnya
• Terasi - Secukupnya
• Air lemon - Secukupnya

Instruksi

1. 1. Sayur-sayuran dimasak satu persatu atau dikukus sampai setengah matang.
2. 2. Keladi dipotong kecil, dimasak, dan diatur bersama sayuran.
3. 3. Kacang tanah disangan, ditumbuk halus, dicampur dengan rempah, ditambahkan air panas atau santan, masak sampai kental.
4. 4. Sajikan sayuran dengan bumbu kacang dan taburan bawang goreng.