Ikan Kering Campur Bayam
Ikan kering yang dimasak dengan bayam dan rempah-rempah.
Bahan-bahan
- Ikan kering - 2 ekor
- Bayam - 3 ikat
- Kelapa tua - Secukupnya
- Bawang merah - Secukupnya
- Bawang putih - Secukupnya
- Tomat - Secukupnya
- Rica - Secukupnya
- Garam - Secukupnya
Instruksi
- 1. Ikan direndam dalam air panas untuk menghilangkan garam.
- 2. Rempah-rempah ditumis hingga harum, lalu masukkan kelapa tua.
- 3. Masak sampai mendidih, tambahkan ikan kering dan bayam.
- 4. Masak hingga matang, lalu sajikan.