Sate Ikan
Sate ikan dengan bumbu kecap dan rempah yang dipanggang di atas bara.
Bahan-bahan
- Ikan besar dan mentah - Secukupnya
- Lombok merah - Secukupnya
- Air lemon - Secukupnya
- Kecap manis - Secukupnya
Instruksi
- 1. Ikan dibersihkan dan dipotong-potong.
- 2. Ikan dibumbui dengan kecap, kemudian ditusuk ke penikam dan dibakar di atas bara api.
- 3. Tumis bawang merah dan rica, lalu campurkan kecap serta air lemon untuk kuah sate.